Jedan grad, mnogo adresa: Sarajevo iz ugla Aide Olević Maljević

Aida bira najbolje adrese, kako bismo Sarajevo doživeli “iz prve ruke“; Foto: Enida Kajević
Aida bira najbolje adrese, kako bismo Sarajevo doživeli “iz prve ruke“; Foto: Enida Kajević

U petak počinje Sarajevo Film Festival. Volela bih da tih dana šetam ulicama grada u kome sam provela deo detinjstva, ali ovaj avgust je rezervisan za druge priče.

Ako ćete biti deo festivalske čarolije ili nameravate da u Sarajevo odete kad se filmske zvezde vrate kućama, pa da ga natenane obilazite, sigurno ćete se pitati gde da odete na ručak, kafu, sladoled, ćevape…

Nema te veštačke inteligencije koja će vam dati bolje odgovore od ljudi koji taj divni grad znaju u dušu. Jedna od njih je moja kolegincia Aida Olević Maljević, koja je za nas napravila vodič kroz Sarajevo.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Aida Olevic Maljevic (@aidaolevic)

Sarajevo je grad koji volim u svako doba godine, ali tokom Sarajevo Film Festivala dobije neku posebnu energiju. Ulice žive od jutra do kasno u noć, na svakom koraku srećete ljude iz cijelog svijeta, a grad ima ritam koji se teško može opisati – mora se doživjeti.

Kao direktorica i glavna urednica magazina Ljepota&zdravlje BiH, često imam priliku ugostiti poslovne partnere, prijatelje i saradnike koji prvi put dolaze u Sarajevo. Upravo zato s vremenom sam napravila svoju malu listu mjesta na koja uvijek rado vodim goste – od prve jutarnje kafe do posljednjeg pića u večernjim satima.

Jutro koje uvijek počinje kafom

Nema ljepšeg početka dana od prve kafe na Baščaršiji, prije nego što grad postane pun festivalske energije. Tada Sarajevo izgleda potpuno drugačije – mirnije, sporije i baš onakvo kakvo najviše volim.

Kafa za sastanke ili predah

KAWA i Backyard uvijek su moj izbor. Bilo da imam poslovni sastanak ili samo želim predah između festivalskih događaja, znam da ovdje ne mogu pogriješiti. Odlična kafa, ugodna atmosfera i mjesta na kojima se uvijek rado zadržim malo duže.

Za lagani brunch

Ako poželite nešto laganije, drugačije i svježe, preporučujem Bistro Zdravo. Njihov meni je odličan izbor za sve koji vole zdravije obroke ili jednostavno žele predah od festivalskog tempa.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ZDRAVO (@bistrozdravo)

Moj izbor za ručak

Tavola i BarSa su restorani kojima se uvijek vraćam. Hrana je odlična, atmosfera opuštena, a usluga na visokom nivou. Podjednako ih volim za poslovne ručkove, kao i za druženja s prijateljima.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Restoran Tavola (@restauranttavola)

Večera uz pogled koji se pamti

Ako nekoga prvi put dovodim u Sarajevo, gotovo uvijek ga vodim u Kibe Mahalu. Pogled na cijeli grad, tradicionalna bosanskohercegovačka kuhinja i atmosfera zbog koje gosti Sarajevo pamte još dugo nakon odlaska.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Restoran Kibe Mahala (@kibemahala)

Večera u intimnijoj atmosferi

Ako želite nešto mirnije, elegantnije i romantičnije, moj izbor je Bon Appétit. Mjesto gdje su vrhunska hrana, odlična vinska karta i ugodna atmosfera savršena kombinacija za večernji izlazak.

Gdje probati ćevape

Iako ih ne jedem često, kada poželim ćevape biram Ferhatović ili Zmaj. To su adrese koje bez razmišljanja preporučujem i svojim gostima.

Najbolji burek

Za mene je to Buregdžinica Bosna. Jednostavno mjesto kojem se uvijek vraćam.

Doručak ili nešto slatko uz kafu

Volim svratiti u Maison Coco, bilo na doručak, dobar desert ili kratku pauzu tokom dana. Još jedno mjesto u koje se uvijek rado vraćam.

Najbolji sladoled

Ako volite pistaciju, obavezno svratite u Spazio Gourmet. Ima nekoliko lokacija u gradu, a njihov sladoled mi je apsolutni favorit.

Gdje kupiti poklone koje ćete zaista poželjeti ponijeti kući

Kada me neko pita gdje pronaći autentičan poklon iz Sarajeva, uvijek preporučim Bazerdžan i Werkstatt. U oba store-a pronaći ćete proizvode domaćih dizajnera, ručno izrađene predmete, nakit, modne dodatke i sitnice koje imaju priču i predstavljaju Bosnu i Hercegovinu na savremen način.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Bazerdzan (@bazerdzan)

Za ljubitelje čaja

Ako tražite nešto drugačije ili poklon za nekoga ko voli ritual ispijanja čaja, obavezno posjetite Franz & Sophie. Ovdje možete degustirati različite vrste čajeva, ali i pronaći pažljivo odabrane mješavine koje će vas i nakon povratka kući podsjećati na Sarajevo.

Kada poželite pobjeći od gradske gužve

Vožnju Trebevićkom žičarom preporučujem svakom gostu. Za svega nekoliko minuta iz centra grada stižete u potpuno drugačiji ambijent – okružen prirodom, svježim zrakom i predivnim pogledom na Sarajevo. Savršeno mjesto za šetnju i kratki predah od festivalske vreve.

Gdje završiti dan uz dobru muziku i piće

Nakon festivalskih projekcija i cjelodnevnih druženja, najradije biram mjesta na kojima se može popiti dobro vino ili koktel uz opuštenu atmosferu i muziku. Opera je klasik kojem se uvijek rado vraćam, dok je Delikatesna odličan izbor za sve koji vole urbanu atmosferu, dobru selekciju pića i mjesto na kojem večer spontano potraje duže nego što ste planirali.

Doživljaj koji ne smijete propustiti

Tokom Sarajevo Film Festivala obavezno prošetajte Festivalskim trgom, pogledajte program filmova na otvorenom i provedite barem jedno veče među ljudima. Čak i ako ne planirate pogledati nijednu projekciju, osjetit ćete atmosferu zbog koje se ljudi iz cijelog svijeta svake godine vraćaju u Sarajevo.

Upravo tih nekoliko avgustovskih dana grad pokazuje svoje najljepše lice.

Podelite:

Povezane vesti